Полезные конфеты из сухофруктов
спецпроекты
Один из наших самых любимых рецептов вкусных и полезных конфет из сухофруктов и орехов, которые непременно понравятся деткам. Состав сухофруктов и орехов может быть разным, в зависимости от ваших предпочтений. Мы остановились на таком:
100 гр изюма
100 гр кураги
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов
100 гр миндаля
2-3 ст. ложки меда
1 ч. ложка лимонного сока
кокосовая стружка или какао для обсыпки
Все сухофрукты ошпарить кипятком. Если курага жесткая, то оставьте ее в горячей воде на несколько минут. Затем, орехи и сухофрукты смешайте в блендере, добавьте лимонный сок и мед. В результате получится очень вкусная орехово-фруктовая смесь. Отделите небольшой кусочек от смеси и скрутите шарик между ладонями. Можно внутрь шарика добавить орешек. Затем обсыпьте шарик кокосовой стружкой или какао и конфета готова! Конфеты лучше хранить в холодильнике.
Архив публикаций